হাওর বার্তা ডেস্কঃ হৃৎপি-ভালো রাখতে লাল ফল ও সবজি খান। অনেক লাল সবজি ও ফলে শক্তিশালী অ্যান্টিক্সিডেন্ট রয়েছে। যেমন : অ্যানথোসায়ানিনস ও লাইকোপেন। এসব লাল সবজি ও ফল নিয়মিত খেলে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা যায় অন্তত ৫০ ভাগ। এসব খাবার হৃদরোগের সঙ্গে লড়াইও করে।
হৃৎপি- ভালো রাখতে সাহায্য করে এমন চারটি লাল খাবারের নাম জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইটওয়ান মিলিয়ন হেলথ টিপস।
১. আনার : আনার বা ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চমৎকার উৎস। এর মধ্যে থাকা অ্যানথোসায়ানিনসআর্টারির জন্য ভালো, আর পলিফেনলস হৃৎপি-ের স্বাস্থ্য ঠিকঠাক রাখতে উপকারি। গবেষণায় দেখাগেছে, অন্তত তিন মাস প্রতিদিন আনার খেলে হৃৎপি-ের রক্ত সঞ্চালন বাড়ে।
২. টমেটো : টমেটোর মধ্যে রয়েছে লাইকোপেন। এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিকারসিনোজেন উপাদান। এটিপুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার। এটি হৃৎপি-ের জন্য যেমন ভালো, তেমনি চোখের জন্যও ভালো।
৩. আপেল : বলা হয়, প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে আর চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন পড়েনা। আপেলের মধ্যে রয়েছে কুয়ারসেটিন, পাইথোকেমিক্যাল ও প্রদাহরোধী উপাদান। আপেল রক্ত জমাটবাঁধা প্রতিরোধে কাজ করে, হৃৎপি- ভালো রাখে। তাই খাদ্যতালিকায় আপেল রাখুন।
৪. স্ট্রবেরি : স্ট্রবেরি ম্যাঙ্গানিজ ও ভিটামিন সি-এর চমৎকার উৎস। ম্যাঙ্গানিজ শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় কার্যক্রম ঠিকঠাকভাবে হতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।স্ট্রবেরির মধ্যে আরো রয়েছে আয়রন, আঁশ, ফোলেট, পটাশিয়াম, ভিটামিন কে ও ম্যাগনেসিয়াম। স্ট্রবেরি হৃৎপির স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
সূত্র : এনটিভি