হাওর বার্তা ডেস্কঃ শীতের মৌশুমে আমলকির ছড়াছড়ি। আর এই আমলকিকে কতভাবেই না ব্যবহার করা হয়। এর গুণও অনেক। আয়ুর্বেদে নাকি একে অমৃত ফল বলা হয়ে থাকে। আমলকির গুণাগুণ জানলে সত্যি অবাক হয়ে যাবেন।

১) ছোট থেকে বড় অনেকেই এই ঠাণ্ডায় কাবু। সর্দিতে প্রায় নাজেহাল অবস্থা। এই সময় প্রতিদিন এক চামচ আমলকির রসে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে নাকি অনেক উপকার হয়।

২) এই আমলকি নাকি হৃদপিন্ডের কর্মক্ষমতা বাড়ায়, হৃদপেশি মজবুত করে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৩) আমলকির রস হজম ক্ষমতা বাড়ায়। আমলিকর মধ্যে থাকা এনজাইম গ্যাস-অম্বল কমায় এবং এতে খাবার সহজে হজম হয়। তাই অনেকেই খাবার পর কয়েক টুকরো আমলকি খেয়ে থাকেন।

৪) আমলকির রসে ত্বক-চুল-এ বাড়তি উজ্জল্য এনে দেয়। চোখের দৃষ্টিশক্তিও নাকি ভালো থাকে। তাই অনেকের কাছেই এর গুরুত্ব অপরিসীম।

৫) ভিটামিন সি ছাড়াও এতে থাকে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন সি যা ত্বক-চুলে পুষ্টি জোগায়। ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করে এবং আয়রন রক্তাল্পতা কমিয়ে শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়ায়।