তারুণ্যের প্রতীক সবুজ মানেই যেন কেমন কচি কচি গন্ধ! তারুণ্যের সাথে বিশেষ সম্পর্ক, কিন্তু কেন? চলুন বিভিন্ন সমীক্ষার ফলাফল থেকেই জানা যাক সেই সব তথ্য৷

পুদিনা পাতার চা

জার্মানিতে ৫৬৩৪ টন পুদিনা পাতা বিক্রি হয়েছে, যা পূর্বের রেকর্ড ছাড়িয়ে গেছে৷ অর্থাৎ আগে ছিল মৌরি ও ক্যামেলিয়া চা৷ এ তথ্য দিয়েছে জার্মানির ঔষধি ও বিভিন্ন চা বিক্রেতা সমিতি৷ পুদিনা পাতার চা এবং তেল সুস্থ ও তরতাজা রাখে এবং মাথাব্যথা কমায়৷

সবুজ শাক-পাতা খেয়ে স্লিম থাকুন

ওজন কমাতে চাইলে কম চর্বিযুক্ত মাংস ও সালাদই সবচেয়ে ভালো৷ জার্নাল অফ জিনারেল ইন্টারনাল মেডিসিন-এ প্রকাশিত ১৮ সপ্তাহ ধরে করা এক সমীক্ষা থেকে এ তথ্য থেকে জানা গেছে৷ অংশগ্রহণকারীর একদল কম চর্বিযুক্ত মাংস ও শাক-সবজি সালাদ খেয়েছেন এবং অন্যদল মাংস ছাড়া বাকি সবই খেয়েছেন৷ ফলাফলে দেখা গেছে যে, যাঁরা খাবার প্লেটে মাংশ নেননি, তাঁদের ওজন কমেছে অন্য অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় আড়াই কেজি বেশি৷

সবুজে ব্যায়াম

যে মানুষ মজা করে গাছের গুঁড়ির ওপর দিয়ে হাঁটেন বা গাছে ওঠেন, তাঁর স্মরণশক্তি নাকি বাড়ে৷ এই তথ্যটি জানা গেছে অ্যামেরিকার নর্থ ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের করা এক সমীক্ষা থেকে৷ এই সমীক্ষায় অংশ নেয়া ছাত্র-ছাত্রীদের মধ্যে যারা খোলা আকাশের নীচে যোগব্যায়াম বা অন্য খেলাধুলা করেছে, তাদের চেয়ে যারা গাছের গুড়ির ওপর দিয়ে হেঁটেছে, অর্থাৎ ভারসাম্য রক্ষার পরীক্ষা দিয়েছে, তারা অঙ্কে ভালো ফল করেছে৷

অলিভ অয়েল

অলিভ অয়েল বা জলপাইয়ের তেলের গুণের কথা অনেকেরই জানা৷ আমরা ছোটবেলায় দেখেছি শিশুদের গায়ে অলিভ অয়েল মেখে রোদে শুইয়ে রাখা হতো ভিটামিন ‘ডি’ গ্রহণের জন্য৷ বিভিন্ন গবেষণায়ও দেখা গেছে অলিভ অয়েল পরিপাকক্রিয়ার প্রদাহ নিরাময়েও ভূমিকা রাখে৷ এছাড়া অলিভ অয়েল বা জলপাইয়ের তেল যেমন তারুণ্য ধরে রাখে, তেমনি সুন্দর নরম চুলের জন্যও বেশ উপকারী৷

পালংশাক ও সবুজ আপেলের জুস

পালং শাকে রয়েছে প্রচুর পটাশিয়াম আর আপেলে রয়েছে জন্য শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় আয়রন, মিনারেল এবং ভিটামিন৷ গবেষণায় দেখা গেছে যে, আপেল কোলেস্টোরল কমাতে ও ক্যানসার রোধেও সহায়তা করে৷ তাই প্রতিদিন একগ্লাস পালংশাক ও আপেল ও সামান্য সবুজ লেবুর রসের মিশ্রণের জুস খান, সবসময় সুস্থ থাকুন৷

চোখের জন্য সবুজ প্রকৃতি

অনেকক্ষণ টিভি দেখেছেন বা কম্পিউটারে কাজ করে আপনার চোখ দু’টো ভীষণ ক্লান্ত? চিন্তা নেই, খানিকক্ষণ বাইরে সবুজের দিকে তাকিয়ে থাকুন এবং মাঝে মাঝে কয়েক সেকেন্ডের জন্য চোখ বন্ধ রাখুন৷ দেখবেন চোখের অনেক আরাম হচ্ছে৷ সময় সুযোগ পেলে কোনো পার্কে হেঁটে আসুন আর দু’চোখ ভরে সবুজ দৃশ্য উপভোগ করুন৷ শরীর, মন, চোখ- সবই ভালো লাগবে৷