ঝিম ধরানো রোদ আকাশ জুড়ে। কয়েক দিন মেঘ করে করে বৃষ্টি হয়নি। শুষ্ক বাতাস আগুনের হলকার মতো লাগে চোখেমুখে। এর মধ্যে ক্ষান্ত নেই কর্ম ব্যস্ততার। সকালে ঘুম ভাঙ্গতেই ছুটতে হয় অফিস, তবে সারা দিনের অফিসের কাজের চাইতে অফিস যাতায়াতটাই বেশি ক্লান্তির হয়ে ওঠে। বাস, রিকশা কিংবা ব্যক্তিগত গাড়ি যেভাবেই গন্তব্যে যেতে চান তীব্র রোদের হামলা থেকে মুক্তি নেই। মুক্তি নেই ভ্যপসা গুমোটের হাত থেকেও। কাঁচা আমের শরবত আপনাকে টনিক যোগাবে।
কিভাবে বানাবেন কাঁচা আমের শরবত-

উপকরণ
আম-একটা, চিনি-৫-৬ চামচ, গোল মরিচ-এক চামচ, বীট লবণ-এক চামচ, কাঁচা মরিচ-দুটি, লবণ-প্রয়োজন মত, পানি-আড়াই কাপ।(এক গ্লাস পরিমাণের জন্য)

প্রনালী
কাঁচা আম কুচি কুচি করে কেটে উপকরণগুলোর সঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।