শীতের আগমন জানান দিচ্ছে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্তুতি। রস সংগ্রহের কাজে ব্যস্ত গাছিরা। পাতা হবে মাটির হাঁড়ি। মিষ্টি রসের জোগান থেকে তৈরি হবে পাটালিগুড়। কদর রয়েছে দেশ-বিদেশে। প্রতি বছর এই রস সংগ্রহের ওপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে হাজার হাজার গাছি।
সংবাদ শিরোনাম