নববর্ষে সব সরকারি হাসপাতালে উন্নত বাঙালি খাবার

বাংলা নববর্ষ-১৪২৩ উদযাপন উপলক্ষে পহেলা বৈশাখে দেশের সব সরকারি হাসপাতালে উন্নতমানের ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার পরিবেশন করা হবে। নববর্ষ উদযাপন উপলক্ষে গত ৩০ মার্চ সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ে অনুষ্ঠিত আন্তঃমন্ত্রণালয়ের সভায় এ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়।

স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের হাসপাতাল ৩ শাখার সিনিয়র সহকারী সচিব এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন মঙ্গলবার স্বাস্থ্য অধিদফতরের পরিচালককে (হাসপাতাল ও ক্লিনিক) দেয়া এক চিঠিতে পহেলা বৈশাখের দিনে দেশের সব সরকারি হাসপাতালে উন্নতমানের ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার পরিবেশন করার আদেশ জারি করেন।

খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, ইতোমধ্যেই রাজধানীসহ সারাদেশের হাসপাতালে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার পরিবেশনের জন্য বিশেষ অর্থ বরাদ্দ করা হয়েছে।

ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের রন্ধনশালার দায়িত্বপ্রাপ্ত ওয়ার্ড মাস্টার বেলাল হোসেন জাগো নিউজকে জানান, হাসপাতাল পরিচালকের নির্দেশে নববর্ষের প্রথমদিনে সাড়ে তিন সহস্রাধিক রোগীর জন্য উন্নতমানের খাবার রান্না করা হবে। দুপুরের খাবারের তালিকায় এ বছর ভুনা খিচুড়ি, রুই মাছ ভাজা, মুরগীর রেজালা, ডিম কারি ও রসগোল্লা থাকছে। অন্যান্য হাসপাতালেও কম বেশি একই ধরনের বাঙালি খাবার পরিবেশিত হবে বলে জানা গেছে।

Print Friendly, PDF & Email

     এ ক্যাটাগরীর আরো খবর