হাওর বার্তা ডেস্কঃ  ডিম প্রোটিনসমৃদ্ধ একটি আদর্শ খাদ্য। আমাদের দেশে দুই ধরনের ডিম পাওয়া যায়। ফার্মের ডিম ও দেশি ডিম। পুষ্টিগুণ বিবেচনায় দেখা যায়, ফার্মের ডিম ও হাঁসের ডিম যেহেতু আকারে বড়, তাই
এতে পুষ্টিগুণও বেশি থাকে। একটি ফার্মের ডিমে ক্যালরি আছে ৮০ মিলিগ্রাম, যা দেশি মুরগির ডিমে রয়েছে মাত্র ৫০। ফার্মের ডিমে ৮ গ্রাম প্রোটিন ও ৬ গ্রাম চর্বি রয়েছে। কুসুমে রয়েছে ২৫০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, যার সঙ্গে চর্বি সম্পৃক্ত। সূত্র : ওয়েবসাইট